Аморфофаллус коньяк: описание и фото

Красивый цветок с неприятным запахом — Аморфофаллус Коньяк

Аморфофаллус — это очень красивое растение, которое не требует для своего выращивания каких-либо специфических условий.

Его главная изюминка — огромный бордовый цветок, который появляется весной даже раньше чем листик.

Однако за такой красотой кроется очень неприятный сильный запах, похожий на протухшее мясо — по этой причине горшок порой приходится даже выставлять из комнаты на балкон.

Аморфофаллус Коньяк — один из видов этого семейства, который также называют «змеиная пальма» или «дьявольский язык».

В естественных условиях он обитает в тропических зонах Азии — Японии, Китае, Филиппинах, Таиланде. В жилых помещениях и офисах его обычно высаживают в высоких просторных холлах, гостиных, зимних садах.

И так, наша статья об Аморфофаллусе Коньяк: уход в домашних условиях, описание, вредители, болезни и другое.

Уход в домашних условиях

Растению не нужно создавать специальные условия по температуре, влажности или освещению. Он легок в выращивании, и имеет ярко выраженный период зимнего покоя.

Уход после покупки

Аморфофаллус обычно продается в качестве клубней, которые в дальнейшем необходимо самостоятельно высадить в горшок или на приусадебный участок.

При выборе их нужно внимательно осмотреть — клубни должны быть однородного цвета. Размер варьируется от 2 см и более, и зависит от возраста самого растения.

После покупки клубни помещают в прохладное место и держат до весны при температуре +10-12 градусов.

В марте их уже можно посадить.

Полив

В летнее время процедуру проводят регулярно, сразу же после того, как подсох верхний слой почвы. При этом поливать нужно до тех пор, пока вода не пройдет через весь ком и не окажется в поддоне. По прошествии 30-60 минут после этого лишняя вода из поддона удаляется.

В конце августа у цветка начинается период покоя, во время которого полив производят в минимальном количестве.

В период активного жизненного цикла желательно регулярно поливать аморфофаллус фосфорными удобрениями, или комплексным с содержанием фосфора. Производить это нужно примерно один каждые 10-14 дней.

Цветение

Цветение аморфофаллус коньяк в условиях квартиры обычно происходит весной, но при этом плоды не образуются.

Соцветие располагается на длинной цветоножке с пятнышками, и, как правило, достигает высоты в 70 см.

Оно состоит из початка пурпурного цвета, который в верхней части «обернут» гофрированным красно-коричневым покрывалом. На верхней его части находятся мужские цветки, а внутри покрывала — женские.

Во время периода цветения, которое продолжается 1-2 дня, соцветие выделяет очень неприятный гнилостный запах, а также небольшие прозрачные капли. Это необходимо для привлечения в натуральных условиях тропиков насекомых, в первую очередь мух, которые производят опыление.

Формирование кроны

Цветок фактически не образует кроны. После окончания процесса цветения, по мере пожелтения единственного выпущенного листочка, полив прекращают. После этого всю наземную часть (остатки соцветия и лист) аккуратно срезают острым ножом под самый корень.

Грунт, почва

Для посадки аморфофаллуса лучше всего приготовить почву самостоятельно. Для этого нужно вмешать по одной части листовой земли, торфа и перегноя, и полчасти крупного песка. Для создания питательной среды можно на ведро такой смеси добавить два стакана сухого измельченного навоза.

При выращивании в открытом грунте используется обыкновенная садовая земля.

Уровень кислотности должен составлять от слабокислой (5,0-6,0) до нейтральной (6,0-7,0).

Посадка и пересадка

Осенью клубень извлекается из грунта, аккуратно, но тщательно, очищается от грязи, после чего проводится осмотр на наличие подгнивших корешков или частей самого клубня.

Если такое было обнаружено, то место гниения полностью срезается острым ножом, а срез омывается раствором марганца и присыпается древесной золой. Затем его подсушивают.

Хранение в зимнее время производится в темной прохладном месте с температурой +10-12 градусов. Весной, как только на поверхности клубня начнут появляться побеги, его нужно высадить в грунт.

Горшок для цветка выбирается таким образом, чтобы его диаметр был в несколько раз больше чем сам клубень. На дно примерно на треть объема засыпается керамзитовый дренаж или кирпичная крошка. Затем в емкость засыпается грунт, в углубление с песком помещается клубень, после чего он немного закрывается землей.

Размножение

Размножение аморфофаллуса коньяк обычно производится путем деления клубня или отрезания «деток».

Деление клубня производят весной перед посадкой. Его разрезают на несколько частей таким образом, чтобы на каждой из них были несколько ростков. Срезы нужно посыпать древесным углем, подсушить и высадить в грунт.

Дочерние клубни отделяют от основного осенью, после извлечения из земли. При этом процедуре подвергаются только крупные «дочки» — небольшие клубеньки лучше всего оставить еще на один год. Срез обрабатывается. Цветение у новых клубней происходит только через 5 лет, после того как будет набрана необходимая масса.

Семенное размножение возможно, но в домашних условиях оно не используется по причине отсутствия плодов и очень медленного развития такого растения.

Выращивание

При каждой следующей посадке аморфофаллус коньяк вырастает немного выше, чем при предшествующей, а его лист приобретает более рассеченный вид.

За период цветения луковица обычно существенно теряет свой объем из-за большого потребления питательных веществ. Поэтому после цветения, как правило, начинается время покоя в 3-4 недели, после которого появляется единственный лист.

В этот же период у клубня начинают образовываться корешки, и для восстановления запаса веществ его необходимо активно подкармливать.

Температура

Растение отлично растет при обычной температуре в доме.

В период отдыха нужно обеспечить температуру в месте нахождения клубней в пределах +10-12 градусов.

Ознакомиться с общими правилами ухода за Аморфофаллусом можно тут.

Польза и вред

Аморфофаллус коньяк употребляется в пищу в Японии, Корее, Китае. Японцы из клубней готовят одно из традиционных блюд — коньяку. Также из них производят коньяковую муку, которая применяется как пищевая добавка.

Клубень не содержит калорий, но при этом очень богат клетчаткой, и он часто применяется в меню диабетического питания, для уменьшения количества холестерина и сахара.

Научное название

Латинское название — Amorphophallus konjac.

Фотографии

Аморфофаллус коньяк: фото растения.

Болезни и вредители

Растение очень устойчиво к поражению вредителями. Тем не менее молодые листики иногда могут страдать от паутинного клеща или тли.

При поражении клещом на аморфофаллусе появляется тонкая белесая паутина. Для борьбы с насекомым, цветок очень аккуратно промывают губкой с мыльным раствором, при необходимости опрыскивают химикатами.

Тля устраивает свои колонии на листьях в затененных местах. Для ее уничтожения проводят регулярную обработку инсектицидами.

При переувлажнении почвы может наблюдаться загнивание основания стебля и верхней части луковицы. Сухой край листа говорит о слишком сухом воздухе в помещении.

Заключение

Аморфофаллус коньяк — интересное растение с большим ярким цветком, который, однако, распространяет в период цветения сильный неприятный запах.

В этом видео показан процесс роста и цветения растения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Аморфофаллус коньяк: как выглядит, правила ухода

Аморфофаллус коньяк – красивое и необычное растение с крупным бордовым цветком, появляющимся ранней весной раньше листьев. Однако не все так просто: за редкой красотой скрывается неприятный запах, по причине которого цветок приходится нередко растить на балконе. В статье рассмотрим основные нюансы ухода за так называемой змеиной пальмой и ее выращивания в домашних условиях.

Описание

Приобретают данный цветок в магазинах в виде клубней-деток, которые необходимо самостоятельно высаживать в подготовленные горшки либо на приусадебных участках. Здоровое растение имеет однородную окраску клубневой кожицы. После покупки их, как правило, убирают в холодное место до самой высадки. Ее производят в весенний период, когда столбик термометра превысит отметку +12 градусов Цельсия.

Экзотический цветок относится к многолетникам, это краткоживущее растение. Он отличается единичностью соцветия, которое внешне походит на бордово-фиолетовый початок, смотрящий вверх. Длина его может варьироваться в диапазоне от 15 до 100 см.

Как правило, початок всегда окутан большим лепестком длиной до 35 см.

Верхняя часть считается стерильной, поскольку не имеет образования цветков. Сами же женские и мужские цветки находятся внизу початка. Единственный лист у аморфофаллуса неоднократно рассеченный, диаметр которого в среднем составляет около 1 м. Он отмирает после того, как заканчивается цветение, причем в следующем году отрастает новый, как правило, больше и выше.

Материнский клубень может составлять до 20 см и весить до 5 кг, детки растения заметно меньше: их размер обычно составляет 2 см. В зависимости от возраста аморфофаллуса клубни могут быть и крупнее. Их всегда много, хотя размножать цветок можно и путем деления луковицы. Корни аморфофаллуса отрастают от его верха.

Особенности

Растение аморфофаллус коньяк довольно крупное, хотя и непривередливое в уходе. Оно не требует каких-либо особых температурных режимов, а также критичной освещенности. Цветок отличается ярко выраженным периодом зимнего покоя. Его неприятный запах неслучаен: это приспособленность к опылению, причем запах обостряется к ночи.

Сами цветки не только спрятаны от насекомых, но и цветут по очереди. Сначала на один день распускаются женские, затем – мужские с разницей в сутки. Опыляют их преимущественно ночные насекомые, которые и питаются самим цветком. Для них запах разлагающегося мяса подобен манящему аромату, но отложить личинки на аморфофаллусе они не могут.

Опыление происходит необычным образом: насекомые разносят пыльцу на себе, сначала находясь в женских цветках, затем – в мужских. Выбраться до конца опыления насекомые не могут, чему препятствуют специальные реснички цветка. Растение примечательно тем, что его клубни используют в лекарственных целях и для приготовления пищи.

Однако назвать его полностью изученным и безопасным сегодня нельзя.

Как правильно ухаживать?

Решив выращивать аморфофаллус коньяк в домашних условиях, необходимо позаботиться о крупной емкости для цветка. Глубина горшка должна быть достаточной, а боковины – ровными, чтобы обеспечить беспрепятственный сток воды. Клубень сажают в плодородный перегной и поливают. При должном уходе растет цветок быстро: верные условия позволят за месяц крохотному ростку превратиться в двухметровое дерево. Отметим коротко основные моменты ухода за крупным тропическим растением.

Почва и развитие

Для того чтобы цветок развивался правильно, для него необходимо подготовить грунт. Для этого смешивают 4 части садовой земли с одной частью песка. Если хочется купить готовый субстрат, выбирать необходимо грунт для комнатных цветов семейства ароидных. Подготавливать почву нужно до марта: это лучшее время для посадки.

Питает растение клубнелуковица, корни отрастают позднее. Примечательным нюансом развития является тот факт, что цветок является ранней фазой жизнедеятельности, а само цветение истощает клубень, от чего он уменьшается в размере. Единственный лист вырастает к концу весны, поднимаясь на высоком пятнистом стебле. В этот период клубень накапливает питательные вещества, которые ему понадобятся при следующем цветении.

При этом он может обрастать не только корнями, но и детками, которые в редких случаях могут достигать аналогичного размера. Все время жизнедеятельности необходимо обеспечивать растению температурный режим с диапазоном от +22 до +25 градусов Цельсия. Комфортное состояние покоя достигается при температуре +10 градусов Цельсия.

Что касается освещенности, то растение светолюбиво, хотя и не переносит прямое попадание солнечных лучей. Если оно будет находиться в затененном месте, это отразится на его росте и развитии. Лучше поставить его возле окна, которое выходит на южную либо юго-западную сторону.

Цветение

В целом аморфофаллус коньяк нетребователен к условиям освещения и движению воздуха. Поэтому в комнатных условиях он будет развиваться вполне хорошо. Единственное, что может измениться в отличие от роста в естественных условиях – это размер, который, как правило, меньше уличного.

Но как показывает практика, цвести он будет ежегодно.

Цветет растение обычно в апреле, о чем свидетельствует запах гниющей плоти, а также липкие капли на самом початке. Само цветение обычно длится не больше двух дней. Сразу после этого цветок вянет, а запах постепенно исчезает. Через 3-4 недели появляется зеленый лист, который начинает разрастаться и делиться на части. Чтобы растение не засыхало, необходимо обеспечить ему правильное увлажнение.

Полив

Начиная с момента высадки и до окончания цветения важно обеспечить обильный полив, не допуская прямого контакта воды и клубня. Объясняется это отсутствием корней у клубня, которые могут впитывать влагу. Если заливать клубень напрямую, он может загнивать. Поливать его можно так, чтобы вода просачивалась на поддон.

Однако через полчаса с момента полива воду сливают, предупреждая вымокание клубня. С начала осени полив начинают постепенно дозировать, увлажняя растение, когда подсыхает верхний слой грунта. Можно опрыскивать цветок, это не вредит ему, поскольку естественными условиями для него являются тропики с влажным климатом.

Подкормка

Чтобы растение росло крепким и здоровым, его нужно своевременно подкармливать. В период активного развития и цветения делать это надлежит 2 раза в месяц. Первую подкормку можно осуществить примерно через полтора месяца с момента появления ростка. Аморфофаллусу крайне необходимо, чтобы грунт изобиловал фосфором, ведь чем его больше, тем быстрее и лучше клубни набирают массу.

Чтобы сделать правильную подкормку, необходимо смешать азот, фосфор и калий в пропорциях 1: 3 (4): 2. Нелишним будет насытить грунт перегноем либо подкормить навозом. Однако делать это нужно правильно, не смешивая с иными подкормками. Менять почву на свежую и плодородную нужно не чаще раза в год.

Подкормку же нужно чередовать, перед внесением удобрений необходимо обильно поливать грунт.

Покой и пробуждение

Убирать для отдыха растение нужно в конце сентября, когда пожелтеет, а затем и отомрет. Примерно в этот период оно уже стареет, а его наземная часть постепенно усыхает. Нужно убрать клубень вместе с горшком в прохладное место квартиры либо дома. Чтобы он не загнил, землю нужно подсушить. Теперь можно оставить растение в горшке до февраля – начала марта, дожидаясь, когда окончится состояние его покоя. Как правило, о начале жизнедеятельности цветок сообщит появлением свежего ростка.

Пока цветок находится в состоянии покоя, необходимо следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Ее придется систематически увлажнять. Как только проклюнется росток, понадобится обновить почву и горшок, приобретя субстрат в магазине. При посадке грунт надлежит обильно полить и поставить на постоянное место.

Читайте также:  Шеффлера лучелистная: описание и фото

При этом стоит учесть, что цветок ввиду неприятного запаха при цветении может поменять свое постоянное место. Старая почва для нормального роста и развития не годится. Что касается горшка, придется подобрать контейнер больше старого. Это необходимо для нормального развития корневой системы и ее насыщения кислородом.

Возможные проблемы

Иногда перед весенней посадкой клубня на его поверхности может наблюдаться гниль. В таком случае его очищают от почвы, и ножом избавляют от пораженной части. Оголенные срезы надлежит прикрыть толченным древесным углем и просушить в течение суток.

Если на растении замечена тля либо паутинный клещ, от них избавляются с помощью химических препаратов. Страдать от вредителей может преимущественно молодой лист. При появлении паутинного клеща образуется белесоватая паутина. Растение в этом случае нужно промыть мыльной водой, используя губку, и только после этого обработать инсектицидом.

Если край листа становится сухим, это говорит о сухом воздухе в помещении. Здесь достаточно опрыскать растение. Когда стебель или крона гниют, это свидетельствует о переувлажнении. Иногда период покоя клубня может начинаться сразу после окончания цветения и продолжаться до следующего года.

Что касается опыления цветка, то в домашних условиях эта процедура проблематична. Однако если оно происходит, материнское растение отмирает, на месте цветка появляются мясистые ягоды с семенами. В целом же для опыления нужно, чтобы цветки двух полов раскрылись одновременно.

Несмотря на использование в кулинарии и медицине, растение считается ядовитым, а потому в уходе за ним нельзя забывать мыть руки.

О начале роста аморфофаллуса конька смотрите в видео ниже.


Аморфофаллус

Листопадное растение аморфофаллус (Amorphophallus) относится к семейству ароидные (Araceae). Родом оно из Индокитая. Название данного рода состоит из греческих слов, так «Amorpho» означает «бесформенный» и «Phallus» — «отпрыск, побег». Растение было так названо из-за внешнего вида соцветия-початка.

Это растение является эфемероидом (короткоживущим). Так, у него период покоя отличается своей продолжительностью, а длится он больше полугода. В грунте у него вырастает клубень, который по величине схож с грейпфрутом, а весит он около 5 килограмм. Зеленый, довольно толстый стебель внешне схожий с пальмовым стволом растет именно из такого клубня. На стволе вырастает всего одна сложная полуметровая листовая пластина. Она окрашена в зеленовато-коричневый цвет, а на ее поверхности имеются беловатые точки. Листок трехраздельный и дважды перисторассеченный. Имеется пустотелый черешок.

Продолжительность жизни такой листовой пластины всего несколько месяцев. Так, она вырастает, как правило, в последние недели марта, а в середине октября становится желтой и отмирает. Каждый последующий год листок вырастает немного выше и становится все более рассеченным.

Развитие цветка происходит после окончания периода покоя и до того, пока вырастет новый листочек. Цветет растение примерно полмесяца, но еще до того, как вырастут новые корешки, оно прекратится. В период цветения размеры клубня становятся значительно меньше. А все потому, что на рост и развитие цветка расходуется большое количество питательных веществ, которые берутся именно из клубня. В связи с этим, после того как растение отцветет, у него вновь будет непродолжительный период покоя (примерно 3–4 недели). После того как он закончится, начнет расти листовая пластина. Бывает, что наступивший после цветения период покоя, продолжается практически год (до следующей весны). В том случае, если цветок опылился, то после того как цветение закончится, начнет расти соплодие, состоящее из мясистых ягод, в которых находятся семена. При этом в случае развитие плодов материнское растение погибает. Это растение еще именуют «трупным цветком». Это потому что он обладает уникальным ароматом, который весьма схож с запахом разложившегося трупа мыши либо протухшей рыбы. Однако такой аромат от него исходит не слишком долго, всего 1 либо 2 суток. Тем самым растение оповещает насекомых-опылителей, что цветок раскрылся. Мужские цветки, как правило, раскрываются несколько позже женских, в связи с этим самоопыляется растение крайне редко. Для опыления нужно, чтобы хотя бы 2 растения начали цвести в одно и тоже время.

Уход за аморфофаллусом в домашних условиях

Освещенность

Нуждается в ярком освещении, но при этом оно должно быть рассеянным.

Температурный режим

В теплое время года ему подходит обычная комнатная температура. Во время периода покоя нужна прохлада (от 10 до 13 градусов).

Влажность

Нуждается в высокой влажности воздуха. Нужно систематически увлажнять растение из опрыскивателя.

Как поливать

В период интенсивного роста полив должен быть обильным. При этом не допускайте, чтобы вода в процессе полива оказывалась на клубне. Когда листочки отомрут, полив следует сократить.

Подкормка

Когда начнут расти свежие всходы, нужно подкормки проводить 2 раз в месяц, используя для этого минеральные, а также органические удобрения (поочередно). Также нужно помнить, что такому растению просто необходимо большое количество фосфора. Для того чтобы клубень в сравнительно короткие сроки набрал массу, потребуются систематические подкормки, при этом удобрение должно состоять из фосфора, азота и калия, которые необходимо взять в соотношении 3:1:2 либо даже 4:1:1. Если клубень довольно большого размера, то в покупную почву для ароидных рекомендуется всыпать перегной (1 часть). Прежде чем вносить в почву удобрение, специалисты советуют ее хорошенько полить.

Период покоя

Такому растению просто необходим период покоя. В процессе подготовки к зимовке у него отмирают все листочки. На данный период горшок с цветком рекомендуется переставить в затемненное и достаточно прохладное место. Требуются систематические увлажнения. В последние мартовские дни надо провести пересадку клубней, использую для этого новые горшки большего размера, чем предыдущие. Если на клубне появилась гниль, то его следует достать из почвы. Возьмите очень острый нож и аккуратно вырежьте пораженную часть. Затем нужно провести обработку среза измельченным древесным углем и оставить клубень на 1 день на открытом воздухе для просушки. Затем аморфофаллус можно высадить в свежую землесмесь. Большое количество цветоводов советуют не оставлять клубни на хранение в субстрате. После того как листочки полностью отомрут, надо аккуратно вынуть клубни из емкости, удалить с них субстрат и тщательно осмотреть. Затем нужно отделить дочерние клубеньки. Если имеются мертвые корешки и подгнившие участки, то их следует вырезать очень острым ножом. Места срезов обрабатывают крепким раствором марганцевого калия. После этого клубни нужно положить на хранение в затемненное, сухое и теплое место.

Особенности пересадки

Пересадку проводят по окончанию периода покоя. Для приготовления землесмеси надо соединить перегнойную, торфяную, дерновую и листовую землю, а также песок, которые необходимо взять в одинаковых долях.

Способы размножения

Размножить можно семенами, детками, а также поделить клубень.

Чаще всего размножают детками. Период покоя начинается после того, как листва данного растения увядает. Именно в данное время клубни необходимо вытащить из емкости, удалить с них весь субстрат и отделить дочерние клубеньки. На хранение их помещают в довольно темное, обязательно сухое и теплое (от 10 до 15 градусов) место (на всю зиму). Высадку производят в марте либо апреле.

Также вполне возможно разделить клубень, но для такой процедуры подходит только тот, что имеет проросшие почки. При этом следует помнить, что на каждой деленке должна присутствовать минимум 1 такая почка. Резать следует очень осторожно, стараясь не задеть почки. Далее нужно провести обработку срезов, и для этого используется измельченный древесный уголь. Оставьте деленки на открытом воздухе для подсушки на 24 часа. После этого произведите высадку в почвосмесь. Полив первое время следует проводить крайне осторожно.

Очень редко используется семенное размножение. Такой аморфофаллус начинает цвести лишь спустя несколько лет.

Вредители и заболевания

Как правило, данное растение обладает устойчивостью к вредителям, но на молоденьком листочке может поселиться тля либо паутинный клещ. Если же поливать очень обильно, то на клубнях может появиться гниль.

Если начинает засыхать лист, то это значит, что растению либо не хватает света, либо весьма скуден полив. Если же окрас листочка приобретает большую контрастность, то это говорит о недостатке света.

Видео обзор

Основные виды

Аморфофаллюс коньяк (Amorphophallus konjac)

Форма клубня напоминает сплюснутый шар, при этом его диаметр равен 20 сантиметрам. Листовой черешок в длину достигает 80 сантиметров, он окрашен в темный оливковый цвет, а на его поверхности располагаются светлые, а также темные пятнышки. Перисто-рассеченные листочки окрашены в насыщено-зеленый цвет. Длина цветоноса может варьироваться от 50 до 70 сантиметров. У початка имеется покрывало, которое в длину может достигать от 25 до 30 сантиметров. Длина початка достигает полуметра, а в процессе цветения он может нагреваться до 40 градусов. Имеет красновато-фиолетовый либо бордовый окрас. Обладает очень неприятным резким запахом. Это растение при выращивании в домашних условиях, как правило, только цветет, а плоды у него не образуются.

Аморфофаллюс луковиценосный (Amorphophallus bulbifer)

Клубень обладает полушаровидной формой, а в диаметре достигает от 7 до 8 сантиметров. Имеется 1 черешковый лист, который в длину достигает 100 сантиметров. Он обладает темно-оливковым окрасом, а на его поверхности располагаются пятна более светлого оттенка. Листовая пластина поделена на сегменты, трехраздельная, а в ее основании имеется луковичка. Как правило, длина цветоноса не превышает 30 сантиметров. А длина у покрывала початка равна 10–12 сантиметрам. Обладает грязно-зеленым окрасом, а на поверхности находятся розоватые пятнышки. Покрывало несколько длиннее початка. При выращивании в комнатных условиях, как правило, растение не приносит плодов, а только цветет.

Аморфофаллюс Ривера (Amorphophallus rivieri)

Диаметр клубня может варьироваться от 7 до 25 сантиметров. Черешковая листовая пластина в длину достигает от 40 до 80 сантиметров. На ее поверхности имеется узор из пятен бурого и белого окраса. В диаметре такой трижды рассеченный лист может достигать 100 сантиметров. Сегменты, на которые поделен лист, являются перисторассеченными. Сегменты, относящиеся ко второму порядку, имеют эллиптически-продолговатую форму и заострение в верхней части. Есть выпуклые жилки зеленого цвета. Высота цветоноса может достигать 100 сантиметров. Длина покрывала равна 30 сантиметрам. Покрывало блестящее яйцевидное по краю, его лицевая поверхность окрашена в светло-зеленый цвет. Покрывало в 2 раза короче початка. Как правило, в комнатных условиях такое растение лишь цветет, а плоды не образуются.

Аморфофаллус коньяк (Amorphophallus konjac)

Син.: конняку, змеиная пальма, дьявольский язык, трупный цветок, коньяковый цветок, лилия Вуду, желатиновый цветок, вонючий плод.

Аморфофаллус коньяк, или лилия Вуду – это многолетник, произрастающий на территории стран Восточной Азии, Китая, Тайвани, Японии, Кореи. Популярен в блюдах восточно-азиатской кухни. Не применяется в официальной медицине, однако с успехом используется в народной медицине Востока.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Аморфофаллус коньяк не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется официально в каких-либо медицинских практиках.

Противопоказания и побочные действия

Данных о противопоказаниях и побочных действиях не выявлялось, так как растение не применяется в медицине. Любое применение растения в лечебных целях противопоказано!

В кулинарии

Клубни аморфофаллуса коньяк известны еще с VI века как настоящая кулинарная находка. Например, в книге издательства 1846-го года можно прочитать более 100 рецептов с этим растением. В настоящее время из крахмалистых клубней конняку получают коньяковую муку, коньяковую камедь, коньяковый глюкоманнан.

Также в пищевой промышленности из клубней аморфофаллуса коньяк получают пищевой загуститель (Е425) и желеобразующее вещество, похожее на пектин, агар-агар и желатин. Из клубней растения готовят лапшу, супы, мармелад и прочие блюда восточно-азиатской кухни. Кстати, люди, пробовавшие на вкус желатин конняку, отмечают, что он не тает во рту, поэтому среди детского восточно-азиатского населения бывали случаи удушения большими кусочками мармелада – якобы они застревали в горле.

В Таиланде, Японии и Китае аморфофаллус выращивают исключительно как пищевое растение. Очищенные сушеные клубни по вкусу похожи на батат, измельченные клубни применяются во многих национальных блюдах восточной кухни. Например, в традиционной японской кухне крахмалистые клубни – это ингредиенты для тушеных блюд и супов.

В цветоводстве

Любители комнатного цветоводства по достоинству оценивают красоту цветка аморфофаллуса коньяк. Декоративная привлекательность единственного листа, похожего на пальму, затмевает разум цветоводам. Даже зловонный запах разлагающейся плоти, продолжающийся два дня в период цветения растения, не помеха ради такого эстетического наслаждения. В домашних условиях лилию Вуду выращивают без опыления, поэтому плодов растение не образует.

В других областях

Клубни аморфофаллуса коньяк богаты крахмалом и клетчаткой. Кроме того, в нем почти нет калорий. Это позволяет использовать его для приготовления диабетической продукции, а также в диетотерапии – для тех, кто желает похудеть. По некоторым данным, на основе клубня конняку изготавливают некоторые косметические средства. Например, конняку создает плотный прозрачный гель, дающий мягкое и приятное ощущение коже: естественная стимуляция образования коллагеновых и эластиновых волокон делает кожу упругой и бархатистой.

Классификация

Аморфофаллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac) – это вид многолетних растений из рода Аморфофаллус (лат. Amorphophallus), семейства Ароидные (лат. Araceae). По некоторым данным, этот род многолетников представлен почти 180 видами, среди которых, рассматриваемый здесь Аморфофаллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac).

Ботаническое описание

Растение аморфофаллус коньяк – многолетнее, клубневое. Соцветие конняку единичное, внешне выглядят как длинный початок темно-фиолетового цвета, устремленный вверх. Его длина варьируется в пределах от 15 см до 1 м. Окутан этот початок 30-сантиметровым «покрывалом» темно-фиолетового цвета.

Верхний участок соцветия-початка стерильный, абсолютно не образует цветков. Цветки как женские, так и мужские находятся в нижней его части. Цветонос у змеиной пальмы толстый, прямой. Если культивировать растение в домашних условиях, цветонос может достигнуть размеров 80 см.

Лист аморфофаллуса коньяк единичный, трехраздельный, рассеченный. На его концах имеются небольшие заостренные листочки. Цвет листа лилии Вуду зеленый. Диаметр не более 1,4 метра. Такой лист, возвышаясь на толстом черешке, расширенном книзу, очень похож на пальму. Листовая пластина много рассеченная, центральная жила узко-крылатая.

Диаметр черешка дьявольского глаза достигает 8 см, а в высоту растение достигает 1 м. Цветонос и черешок имеют один и тот же размер, а их расцветка – это оливковые пятна светлой или темной окраски. Если присмотреться, можно увидеть их сходство со змеиной кожей. Поэтому растение имеет синоним «змеиная пальма».

Читайте также:  Абутилон Дарвина: описание и фото

Когда вегетационный период заканчивается, листья аморфофаллуса коньяк постепенно отмирают. На следующий год листья вырастают намного больше, являясь более расчлененными. Клубни змеиной пальмы сплюснуты (сжато-шаровидная форма), имеют большие размеры, до 20 см в диаметре, иногда достигают 30 см. Клубень образует много прикорневых ответвлений (детских клубней), которые отрастают в его верхней части. Цвет клубня конняку коричневый, немного глянцевый.

Цветет растение в апреле. Во время цветения аморфофаллус коньяк испускает резкий аромат, напоминающий зловонный трупный запах. Вот почему растение окрестили «трупным цветком». Его омерзительный аромат, напоминающий невыносимый запах разлагающейся плоти, к счастью для любителей домашнего цветоводства, держится не более двух дней, в период опыления женских и мужских цветков.

В действительности, этот ужасный запах – самое обыкновенное приспособление растения к опылению. Чтобы оно произошло, нужны насекомые-опылители. Но к цветкам у насекомых доступа нет, поскольку женские и мужские цветки расположены в нижней части початка, что маскирует и защищает их от насекомых. Цветки аморфофаллуса распускаются по очереди и всего лишь на день. Сначала женские, на следующий день – мужские.

Насекомые летят на «гниющий» запах, попадают в западню. Заблокированные ресничками они питаются нектаром аморфофаллуса. Как только женские и мужские цветки выбросят в течение двух дней пыльцу, реснички увянут, и насекомые с новой пыльцой летят до ближайшего цветка, оставляя ее на раскрытых тычинках. Аморфофаллус коньяк, опыление которого длится в течение двух суток, в таком состоянии образует ягоды, в которых созревают эллипсоидные семена. Растение, уже
отплодоносившее, умирает.

Распространение

В природных условиях это растение можно встретить на равнинных высотах от 200 м до 3000 м, на открытых пространствах, на окраинах лесов, в лесных чащах. Как правило, произрастает аморфофаллус коньяк в тропическом или субтропическом климате в восточноазиатских странах (Китай – провинция Юньнань, Корея, Тайвань, Таиланд, Филиппины, Вьетнам, Япония). Культивируется ради эстетической цели и крахмалистых клубней, поскольку при выращивании в домашних условиях не плодоносит.

Заготовка сырья

Интерес представляют клубни конняку. Их заготавливают в конце вегетационного периода растения путем выкапывания из земли.

Химический состав

Химический состав аморфофаллуса коньяк следующий: белки, липиды, углеводы, натрий, магний, калий, железо, медь, фосфор, цинк, витамины А, Е, D, В1 и В12, С, фолиевая кислота, жирные кислоты, пищевые волокна, а также другие аминокислоты.

Фармакологические свойства

Нет никаких официальных данных о каких-либо лечебных действиях этого растения. Однако считается, что употребление в пищу блюд, в состав которых входят клубни змеиной пальмы, помогают за счет наличия грубых пищевых волокон очистить организм от шлаков и токсинов, снизить вес.

В Китае якобы клубни аморфофаллуса коньяк применяются для снижения уровня холестерина и сахара в крови. Однако нет никаких научных исследований и медицинских заключений относительно данных фармакологических свойств растения.

Применение в народной медицине

В Китае клубням конняку приписывают ни много, ни мало, а противораковые свойства. Однако, никаких исследований и подтверждений относительно борьбы растения с онкологией не проводилось. Народная медицина Тайвани признает целебными все части растения, местные травники используют их от тех или иных недугов. Восточноазиатские целители используют соцветия конняку при ревматических болях, а также как жаропонижающее средство.

Историческая справка

Первые представители рода Аморфофаллус (лат. Amorphophallus) были описаны в 1692 году. В 1834 году ботаник из Нидерландов Карл Блюм впервые описывает это растение под наименованием Amorphophallus. Логика ученого такова: научное название этого растения произошло от двух древнегреческих слов: amorpho, что на русском означает «бесформенный», и, внимание, phallus – «мужской пенис». Именно такая ассоциация почему-то пришла на ум ботанику Блюму при виде соцветия этого растения.

Мармелад, изготовленный из желатина клубней змеиной пальмы, не тает во рту, как обычный мармелад из фруктового желатина. Поэтому были случаи, когда эти кусочки застревали в горле у детей, приводя к летальному исходу через удушье. Это побудило страны Евросоюза и некоторые другие европейские страны запретить продажу убийственного мармелада. Теперь его изготавливают более мелким.

В настоящее время в китайских и японских гипермаркетах продается небезызвестная лапша Широтаки, очень похожая на спагетти, однако не имеет своего собственного вкуса, поскольку употребляется в сочетании с соусом. Изготавливается она из крахмалистых клубней змеиной пальмы.

Литература

1. Аморфофаллус // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

2. Ароидные // Ангола — Барзас. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 2).

3. Ароидеи // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

4. Грудзинская И. А. Семейство аронниковые (Araceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1982. — С. 466—493.

5. Чуб В. Загадки ароидных // Цветоводство. — 2008. — № 3. — С. 58—61.

6. Hetterscheid, W.L.A. 1994. Preliminary taxonomy and morphology of Amorphophallus Blume ex Decaisne (Araceae). In: M.M. Serebreyanyi (ed.), Proc. Moscow Aroid Conference 1992: 35-48. Moscow.

7. Hetterscheid, W.L.A. & G.J.C.M. v. Vliet, 1996. Amorphophallus, giant from the forest. CITES/C&M, 2(4): 86-96.

8. Everything You Always Wanted to Know About Amorphophallus, but Were Afraid to Stick Your Nose Into. by Wilbert Hetterscheid and Stephen Ittenbach — Aroideana 19 :7-129

Аморфофаллус (Amorphophallus). Правила ухода и жизненный цикл.

Аморфофаллус (Amorphophallus) весьма необычное и интересное экзотическое растение, которое в своей природной среде произрастает в тропическое и субтропической зоне, от Западной Африки до Тихоокеанских островов, в Камбодже, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, Шри-Ланке. Произрастает в природе в различных местах и не является особо привередливым в выборе почвы и места роста. Род принадлежит к семейству Ароидные (Araceae, Arum) и достаточно широк и разнообразен и включает в себя более 100 видов растений, которые бывают, как и маленькие та и гигантские. Аморфофаллусы это клубневые травы, которые имеют период покоя, но в его роде существуют и вечнозеленые экземпляры. Размер клубня варьируется и может достигать веса 5 килограмм.

Название этого экзотического рода происходит с двух греческих слов μορφος, «бесформенный», и φαλλός, «фаллос, побег, отпрыск». В различных странах в обиходе Аморфофаллус называют «Лилия Вуду», «Змеиная пальма», «Трупный цветок», «Дьявольский цветок». Нельзя сказать, что эти названия под собой ничего не имеют, ведь когда Аморфофаллус цветет он источает весьма неприятный запах, но главное продержаться первые 3 дня, потом запах слабеет и вскоре совсем пропадает. В природе этот запах служит приманкой для насекомых которые служат инструментом опыления.

В природе женские цветки раскрываются раньше мужских и для опыления необходимо чтоб два растения зацвели практически одновременно с разницей в 2-3 дня. Если опыление произошло, то на месте цветка образуется соплодие мясистых ягод с семенами, а материнское растение умирает. В комнатных условиях ни один из выращиваемых видов семян не образует.

Виды Аморфофаллусов выращиваемых в домашних условиях:

  • Аморфофаллус Луковиценосный(Amorphophallus bulbifer) имеет только один лист на черешке, цвет которого темно оливковый с пятнами светлого оттенка. Черешок листа около 1 метра длиной, а лист разделен на сегменты. Цветонос обычно около 30 см в длину, а цвет имеет грязно зеленый с розоватыми пятнами.
  • Аморфофаллус Коньяк (Amorphophallus konjacrivieri) имеет многочисленные листья сочно зеленого цвета, черешки листьев темно-оливкового цвета с темными и светлыми пятнами. В случае если растению не хватает света цвет листа меняет свою окраску – он становится более контрастным, темно зеленым с красными краями. Цветет бордовым или фиолетово-красным цветом. В Китае Аморфофаллус Коньяк культивируется на протяжении 1500 лет из-за клубней, которые применяются как диетический продукт, снижающий холестерин и сахар в крови, а в Японии клубни этого растения используются для приготовления супов, муки, тофу. По их мнению, они способствуют снижению веса и очистке желудочно-кишечного тракта от шлаков. В медицине из клубней Аморфофаллуса Коньяка делают продукты для диабетиков. Выращивается в домашних условиях редко, так как имеет достаточно крупные размеры. Черешок листа достигает 80 см и имеет рисунок из белых и бурых пятен, а листовая пластина может достигать 1 метра в диаметре, перисто-рассеченная. При цветении цветонос вырастает высотой до 1 метра, покрывало цветка длиной 30 см, а початок вдвое длиннее покрывала.
  • Аморфофаллус Титанический ( titanum) считается самым крупным цветком в мире, у которого не только цветение огромное, но и клубень, который может достигать размерами до полуметра, а весом 23 кг. Открыл этого гиганта травянистого мира ботаник из Италии Одорадо Беккери, который нашел его в тропическом лесу Суматры. В последствии многие ботанические сады мира начали выращивать этот чудо цветок заманивая к себе все больше и больше посетителей желающих поглазеть на соцветие ростом с человека, а то и более 2 метров. Початок этого огромного цветка возвышается над покрывалом практически на 1.5 метра, а во время цветения он нагревается до 40 °C, распространяя зловоние тухлого мяса.

Основные жизненные циклы растения по временам года:

ВЕСНА: С конца марта Ваше растение вышло з периода покоя, поэтому следует осуществить посадку клубня в горшок, который должен быть в 3 раза больше клубня. Высаживается клубень точкой роста вверх, она слегка увеличена. У маленьких экземпляров ее может и не быть, поэтому необходимо сразу спрашивать на месте у продавца. Помните, что растение достаточно тяжелое, поэтому выбранный ваши горшок должен быть устойчивым. Каждый год клубень становится крупнее накапливая питательные вещества для цветения. Ем крупнее клубень тем шикарнее будет его цветение. В домашних условиях это происходит в среднем раз в 3 года. Росток Аморфофаллуса появится достаточно быстро и отличается довольно быстрым ростом. Из клубня до середины октября растет один единственный лист или деревце, которое затем отмирает. Каждый новый год лист становится крупнее, рассеченней. В это время его необходимо активно удобрять, для того чтоб происходил активный рост клубня.

ЛЕТО: Активная фаза роста вашего растения, из него уже сформировалось либо деревце, либо соцветие. В случае если это деревце, то уход должен включать обильный полив и опрыскивание. Если Вашему Аморфофаллусу 5 и более лет, то вместо деревца он порадует вас цветением с незабываемым ароматом. Цветение Аморфофаллуса происходит после периода покоя до появления нового листа. Цветение всегда единичное и происходит на черешке, который может быть различен по своему размеру. Цветет Аморфофаллус в среднем 2 месяца, но за этот не столь долгий срок клубень растения становится легче, так как расходуется много питательных веществ. Если после цветения в клубне остались питательные вещества, то у Вас снова вырастет деревце, а если нет, то растение преждевременно уходит на покой до новой весны. Поэтому каждый год растение необходимо активно удобрять, так как клубень накапливает питательные вещества чтоб однады зацвести.

ОСЕНЬ и ЗИМА: Время ухода растения на покой. Листья засыхают и осыпаются. Полив сокращается. Когда растение полностью засохнет полив необходимо сократить. Горшок с клубнем ставится в прохладное место где температура не ниже 10 °C. В период покоя весь полив прекращается. Первый полив осуществляется, когда появляется весной новый росток. Как раз в период покоя, зимой начинается продажа клубней в магазинах, хранят их до весны в холодильнике, в отделе для овощей.

Об уходе за Аморфофаллусом:

Температура: Оптимальная температура для Аморфофаллуса летом – это 23-25 ºC, а зимой температура не должна падать ниже 10 ºC.

Освещение: Аморфофаллус нуждается в ярком рассеянном освещении и не переносит прямых солнечных лучей, это чревато ожогами листьев.

Полив: Аморфофаллус нуждается в регулярном и обильном поливе. Поливать необходимо мягкой отстоянной водой. Поливать необходимо аккуратно, чтоб вода не попадала на клубень растения, это чревато загниванием. Частота полива зависит от температуры содержания. Летом у растения активный рост и повышенная потребность в воде, так как грунт просыхает быстрее. Осенью, когда приближается период покоя, полив постепенно сокращают. Воду из поддона необходимо сливать через пол часа после полива. Чрезмерное переувлажнение и пересушивание опасно для растения. Зимой период покоя. Весь полив следует прекратить.

Влажность воздуха: Аморфофаллус предпочитает высокую влажность воздуха. Ежедневной процедурой для нее должно стать легкое, как туман опрыскивание листьев дважды в день утром и вечером мягкой отстоянной водой, особенно это касается летнего периода. Благотворно влияют на растение опрыскивание в жару. Желательно регулярно очищать листья от пыли и периодически устраивать растению душ.

Удобрения: Удобрять Аморфофаллус необходимо в период активного роста, как только появился росток, с весны до осени 2 раза в месяц удобрением с повышенным содержанием фосфора. При недостатке фосфора клубень истощается и медленно набирает питательные вещества для цветения. Необходимо чередовать минеральное удобрение (азот, фосфор, калий) с органическим. Нельзя в случае с Аморфофаллусом пренебрегать удобрением, это обязательная часть ухода за ним.

Почва: Высаживать клубень Аморфофаллуса необходимо в почву, которая должна быть питательной. Подойдет почва для декоративно-лиственных растений, универсальный субстрат. В субстрат рекомендуется добавлять перегной, древесный уголь. Можно составить самому из торфа, песка и листовой земли в соотношении 1:1:2. Необходим хороший дренаж на дне горшка.

Пересадка: Происходит раз в год весной, когда растение выходит из периода покоя в соответствии с ростом клубня.

Вредители Аморфофаллуса. Считается устойчивым к вредителям. Основные проблемы могут возникать только в следствии неправильного ухода за растением в период активного роста, так и в период покоя. Молодое растение может поражаться паутинным клещом и тлей.

Размножение Аморфофаллуса:

В природе женские цветки раскрываются раньше мужских и для опыления необходимо чтоб два растения зацвели практически одновременно с разницей в 2-3 дня. Если опыление произошло, то на месте цветка образуется соплодие мясистых ягод с семенами, а материнское растение умирает. В комнатных условиях ни один из выращиваемых видов семян не образует.

Читайте также:  Циссус круглолистный: описание и фото

Деление клубня происходит весной при этом необходимо дождаться чтоб на нем появились прорастающие почки, так как в случае если почек не будет или их будет мало, то всходы могут не появится совсем или появится очень поздно. Клубень отрезается от материнского, необходимо делать это аккуратно, чтоб не повредить почки. Места срезов необходимо присыпать древесным углем и просушить в течение 2 суток. После этого можно высаживать в грунт.

Семенами Аморфофаллус в домашних условиях не размножается

Как вырастить аморфофаллус коньяк в домашних условиях

Аморфофаллус коньяк наверняка будет интересен цветоводам, ценящим необычные экзотические растения. При сравнительной неприхотливости в уходе цветок отличается высокой декоративностью, поэтому выгодно сочетается с самой разнообразной комнатной растительностью, в чём можно убедиться, изучив следующую информацию о нём.

Ботаническое описание растения

Данное растение относится к многолетним клубневым культурам и в некоторых странах (например, в Японии или Китае) выращивается для употребления в пищу. Из высушенных и правильно приготовленных клубней действительно получаются вкусные супы и гарниры, но в России и близлежащих странах аморфофаллус коньяк остаётся лишь декоративным растением, с единичным соцветием в виде вертикально стоящего, тёмно-фиолетового початка, длина которого обычно составляет около 50 см.

Вокруг него находится такое же тёмно-фиолетовое лепестковое покрывало, длиной 25–30 см. Вверху соцветие полностью стерильно и не способно формировать цветы. Поэтому все они (и женские, и мужские) сосредоточены в нижней части початка. Цветонос — толстый и прямой, часто достигает высоты 60 см. Листья на нём — ярко-зелёные, поперечно рассечённые, с маленькими зазубринами на конце.

В естественной среде произрастания диаметр листовых пластин часто достигает 1,3 м, но при комнатном выращивании они не превышают 1 м. Диаметр листового черешка — около 8 см, а в высоту он вырастает до 1 м. Черешок и цветонос имеют одинаковый размер и такой же одинаковый окрас: по всей поверхности разбросаны тёмные и светлые пятна больше оливкового оттенка, напоминающие расцветку змеиной кожи.

В конце сезона листья начинают постепенно отмирать, а на следующий год появляются немного выше и характеризуются большей рассечённостью. Подземный клубень напоминает сплюснутый, достаточно крупный мяч, диаметром 20–30 см. В верхней части он наращивает множество корешков и отдельных деток, с помощью которых и происходит размножение растения.

Цветение аморфофаллуса коньяк продолжается 14 дней, а начинается в марте или апреле. Все стадии своего развития экзот проходит в течение полугода и уже в сентябре переходит в состояние покоя (сразу после отмирания листа).

Оптимальные условия для выращивания в домашних условиях

Учитывая экзотическую необычность аморфофаллуса коньяк, неудивительно, что при домашнем выращивании ему нужно создать максимально подходящие условия, предусматривающие правильный подбор места выращивания и последующий грамотный уход за цветком.

Местоположение и освещение

После покупки аморфофаллус коньяк может долго адаптироваться к новым условиям выращивания, поэтому чтобы помочь растению в этом, желательно разместить горшок на хорошо освещаемом подоконнике, но без прямого воздействия солнечных лучей. Отличным решением для цветка станет полутенистый участок рядом с балконом или окнами, причём даже с северной стороны дома.

Температурный режим

Особых требований к комнатной температуре у аморфофаллуса нет, и он вполне комфортно чувствует себя при +17…+25°C, с понижением этих значений до +10…+12°C в период покоя. В летнее время растение может выносить и более высокие температурные значения, но в холодный сезон клубни не должны переохлаждаться, иначе это чревато гибелью всего цветка.

Особенности ухода в домашних условиях

Уход за экзотом вполне стандартный и предусматривает своевременное выполнение поливов, регулярное удобрение почвы и пересадку цветка при первой необходимости. Каждое из этих действий имеет свои особенности, о которых обязательно стоит знать, чтобы не погубить аморфофаллус.

Читайте также об уходе за другими луковичными растениями, а именно:

Полив

В основном, описанное растение нуждается в умеренном внесении жидкостей, с регулярностью один раз в 2–3 дня. При этом стоит ориентироваться на состояние верхнего почвенного слоя, позволяя ему лишь немного подсыхать в период активной вегетации цветка. При появлении соцветия или листка, количество поливной жидкости обязательно нужно увеличивать, при этом следя за верхней частью клубня с маленькими корешками: они не должны оголяться, а если такое происходит придётся подсыпать грунт.

Для полива может использоваться только мягкая вода комнатной температуры, поэтому водопроводную жидкость обязательно стоит предварительно отфильтровать или прокипятить, дополнительно отстаивая в комнате в течение последующих 2 дней. Некоторые цветоводы добавляют в 10 л жидкость ещё и несколько капель лимонной кислоты или яблочного уксуса.

При поливе не стоит лить жидкость прямо на клубень цветка, так как это только поспособствует развитию гнилостных процессов. Разумнее вливать воду небольшими порциями по краю горшка, дожидаясь, пока она не начнёт просачиваться в поддон. На этом полив можно считать завершённым, и останется только слить лишнюю воду через 45–60 минут. В гигиенических целях можно протирать листья аморфофаллуса влажной тканью, убирая из растения всю лишнюю пыль, которая лишь усложняет задачу влагопоглощения.

Влажность воздуха

Описанное растение не приемлет сниженную влажность воздуха городских квартир, поэтому для его хорошего самочувствия придётся поддерживать это значение на уровне 70–80%. Сделать это поможет регулярное опрыскивание цветка тёплой водой и размещение рядом с ним открытых ёмкостей с чистой жидкостью.

Подкормки

Удобрение аморфофаллуса коньяк особенно важно для растения в вегетационный период, поэтому первую подкормку проводят уже через месяц после появления молодых ростков. В дальнейшем периодичность внесения питательных веществ составляет 1 раз в 15–20 дней, а в качестве подходящего состава можно применять комплексные минеральные составы, в которых отмечено высокое содержание фосфора (активно расходуется клубнями при наращивании массы). Оптимальное соотношение фосфора, калия и азота в данном случае будет 4:1:1 или хотя бы 3:2:1.

При правильной подготовке также возможно применение натуральной органики в виде перепревшего коровьего навоза или птичьего помёта, разведённого в воде в пропорции 1:20 или 1:10 соответственно. В любом случае внесение подкормки должно выполняться через 15–20 минут после очередного полива, иначе есть вероятность сжечь корни.

Пересадка

Пересадку аморфофаллуса выполняют практически каждый год, в начале весны (с набуханием точки роста). Новый горшок должен быть в 2–3 раза шире самого клубня, а его высота может соответствовать диаметру. Лучше всего выбирать керамические изделия, поскольку они более устойчивы и лучше пластиковых впитывают лишнюю влагу.

Что касается оптимального состава почвенной смеси, то основными её качествами должны быть рыхлость и питательность. Оптимальным готовым вариантом такого грунта является субстрат для ароидных, хотя не исключается возможность самостоятельного приготовления требуемой земли.

Существует несколько возможных вариантов:

  • смесь из равных частей плодородного дёрна, листового грунта, торфяной крошки, перегноя и крупного речного песка;
  • субстрат из готовой универсальной почвенной смеси для комнатных растений, перепревшего компоста (измельчённого сухого навоза), торфа и песка, в соотношении 1:1:1:0,5;
  • смесь из садовой земли и песка (4:1) с добавлением полезного суперфосфата (20 г на 3 л готовой почвенной смеси).

Сам процесс пересадки цветка предусматривает следующие действия:

  1. Прикрыв дренажные отверстия посадочной ёмкости керамическим черепком, на 1/3 заполните её крупным песком, крошкой кирпича и мелким керамзитом, которые и будут составлять требуемый дренажный слой.
  2. Затем, засыпьте сверху подготовленный субстрат, чтобы он доходил до половины посадочного горшка.
  3. Аккуратно достаньте растение из предыдущей ёмкости, внимательно осмотрите и удалите все высохшие и загнившие корешки. Повреждённые места на самом клубне также придётся срезать до здоровых тканей, а места срезов обработать йодом, зелёнкой или толчённым углём. В течение последующих двух часов растение нужно оставить для подсыхания обработанных мест.
  4. По истечении указанного времени, организуйте в почве небольшое углубление и, заполнив его песком, погрузите внутрь нижнюю третью часть клубня.
  5. Досыпьте почву по краям, периодически слегка встряхивая горшок. Точка роста цветка должна остаться над поверхностью земли.
  6. Слегка увлажните растение и отнесите горшок туда, где на него будут попадать рассеянные солнечные лучи.

В дальнейшем, в течение сезона нужно понемногу досыпать в горшок землю, так как дочерние части и новые корешки будут формироваться ближе к верхней части материнского растения.

Способы размножения растения

При выращивании в домашних условиях аморфофаллус не даёт семян, пригодных для дальнейшего размножения растения, поэтому единственным шансом получить новые экземпляры является укоренение появившихся на растении деток (дочерних клубней). В случае крайней необходимости можно разделить сам родительский клубень, но только если на нём присутствуют несколько точек роста.

В последнем случае существует высокая вероятность развития гнилостных процессов, поэтому при возможности лучше дождаться образования отростков. Размножение аморфофаллуса отпрысками выполняется в осеннее время, когда у цветка наступает период покоя.

Оно предусматривает выполнение следующих действий:

  1. Аккуратно извлеките клубень из земли и просейте субстрат в поисках отпрысков.
  2. Просушите найденные части и поместите их на хранение. Дочерние отпрыски могут храниться всю зиму, но обязательно только в сухом и относительно тёплом помещении, с температурными показателями в пределах +10…+15°C.
  3. С приходом весны подготовьте подходящие посадочные ёмкости, заполните их одним из вышеописанных вариантов субстрата и высадите деленки. Уход за ними основывается на всех тех же действиях, что и при выращивании взрослых растений.

Если при осмотре клубня отпрысков обнаружено не было, тогда придётся разрезать сам клубень, но только так, чтобы на каждой из полученных частей оставалась хотя бы одна точка роста. Для выполнения процедуры используется острый и продезинфицированный нож, а все места срезов присыпаются толчёным углём.

Полученный таким образом посадочный материал нужно оставить в комнате примерно на сутки, а на следующий день высадить его в подготовленные горшки. Полив высаженных частей должен быть максимально умеренным, а температуру в помещении с новыми растениями лучше удерживать на уровне +22…+24ºС. Укрывать посадки плёнкой или стеклом не стоит, так как парниковый эффект часто вызывает образование гнилостных процессов.

Цветения новых растений придётся ждать не меньше пяти лет, а если учесть, что за сезон один взрослый аморфофаллус формирует не больше двух отпрысков, то процесс получения большого количества новых декоративных культур может затянуться.

Видео: Аморфофаллус коньяк в начале роста

Борьба с болезнями и вредителями

Для максимальной декоративности аморфофаллуса коньяк очень важно соблюдать все требования к посадке и уходу, тем более что чаще всего этого будет достаточно для предупреждения развития различных заболеваний и нашествия вредителей.

Среди самых частых проблем указанного цветка выделяются следующие:

  1. Корневая гниль — характеризуется поникнувшим состоянием листьев, появлением чёрных пятен на черешке и клубне, а также возникновением гнилостного неприятного запаха, который несложно заметить в непосредственной близости от горшка. При своевременной диагностике заболевания, спасти аморфофаллус помогут четырёхкратные опрыскивания препаратами «Алирин-Б», «Максим» или «Дискор», с интервалом между обработками в 5–7 дней. Если вы не успели заметить болезнь и состояние растение близко к плачевному, тогда спасти его можно лишь с помощью пересадки в чистый и стерильный грунт, с предварительным удалением всех, даже минимально повреждённых частей клубня. В дальнейшем, такие экземпляры придётся присыпать коллоидной серой и поливать «Фитоспорином-М», не реже одного раза в 10 дней.
  2. Паутинный клещ — частый вредитель домашних культур, присутствие которого можно заметить по тоненьким нитям, оплетающим надземную часть аморфофаллуса и его черешок. При внимательном осмотре всех поверхностей также заметны светлые пятна на наружной части листовой пластины и мелкие чёрные точки с изнаночной. Избавиться от вредителя можно путём кварцевания (достаточно включить лампу на 2–3 минуты) и протирания листов мыльным раствором с дальнейшей организацией тёплого душа (в течение 25–30 минут). Из химических препаратов против паутинного клеща эффективны «Вермитек», «Аполло», «Фитоверм», а дозировка и правила их использования всегда отмечаются на упаковке.
  3. Тля — вредоносные насекомые, которые собираются на внутренней стороне листовой пластины и у основания початка. Их жизнедеятельность приводит к обесцвечиванию тканей растения и деформации его соцветия, из-за чего страдает общая декоративность. Смыть тлю можно при помощи мыльно-спиртового раствора (листья вытирают смоченным в жидкости ватным тампоном) или тёплого душа, которым обычно завершается процедура очистки. Из народных средств могут помочь резко пахнущие травы: табак, лук, чеснок, жгучий перец, которые заранее заливают кипятком и оставляют настаиваться в течение 2–3 часов. Готовыми смесями растения опрыскивают с регулярностью 1 раз в 3–4 дня. В запущенных случаях помочь смогут только специальные препараты, наиболее популярными из которых являются «Инта-Вир», «Искра-Био», «Актара».
  4. Мучнистый червец — ещё один неприятный вредитель, который оставляет после себя белесый липкий налёт, похожий на грязную вату или тополиный пух. В борьбе с ним обычно используются инсектицидные препараты на основании масла дерева Ним или любая самодельная маслянистая смесь (на 1 л воды должно приходиться около 50 мл масла). Готовый состав наносят на растение тонким слоем, а через 10–15 минут смывают водой. Из готовых препаратов эффективными в данном случае будут средства «Биотлин», «Танрек», «Конфидор», обработка которыми должна выполняться 3–4 раза подряд, с интервалом 10–12 дней.
  5. Листовая нематода — характеризуется появлением жёлтых, постепенно буреющих пятен, которые возникают на деформирующихся и засыхающих листах и цветоносе. Для устранения проблемы горшок с растением помещают на полчаса в горячую воду (до +45°C), причём так, чтобы жидкость покрыла поверхность грунта. Спустя 3–5 дней можно дополнительно пролить почву раствором, приготовленным из одной таблетки «Декариса» на 1 л воды. Также эффективными будут препараты «Фосфамид», «Базамид», «Немафос», «Видатом».

Иногда на аморфофаллусе без каких-то видимых на то причин подсыхают листья. Если сохнет только край листовой пластины — возможно в комнате очень сухой воздух и придётся искусственно повышать влажность. В остальном никаких проблем с аморфофаллусом коньяк возникать не должно и при правильном уходе за растением оно всегда будет радовать вас ярким внешним видом, стоит лишь приложить немного усилий.

Ссылка на основную публикацию