Очиток большой (заячья капуста): описание и фото

Аптечка на окне — очиток большой

Редко встречается растение, способное одновременно радовать глаз и приносить пользу для здоровья. К таким относится очиток большой.

Лихорадочная трава распространена на территории России, в Средиземноморье, Западной Европе, на Балканах.

Молодило часто встречается в оврагах, широколистных, хвойных и смешанных лесах.

Описание

Очиток большой(sedum maximum) – многолетнее растение, относящееся к семейству толстянковые.

Другие названия – скрипун, заячья капуста, живая трава, грыжная трава, лихорадочная трава. Родиной растения считают Японию, Китай, Корею.

Высота стеблей – до 90 см. Корневище короткое, ползучее. Стебли прямые, твердые. Листья супротивные, сидячие, плоские, мясистые с сизым налетом.

Соцветия шетковидно-метельчатые, 4-10 см. в диаметре. Цветки мелкие, с лепестками бело-розового, белого и зеленовато-розового цвета. Обладают своеобразным запахом. Плоды – зеленоватая пятилистовка.

Период цветения: июль-август. Растение хорошо переносит любой температурный режим, но не переносит повышенную влажность.

Очиток большой:





Являясь суккулентом, заячья капуста предпочитает освещенные места. Для выращивания следует выбирать места, которые осенью не засыпает листьями.

В одном месте скрипун растет до 5 лет. Растение предпочитает плодородную садовую почву. Для посадки используется смесь из песка, компостной и листовой земли в равных долях.

Внесение минеральных удобрений нужно только во время активного цветения.

Седум размножают семенами, делением или черенкованием. В первом случае осенью или весной семена высеивают в ящички.

Для этого используют легкий песчаный грунт. При посеве осенью ящички выносят на улицу и засыпают снегом. Если посев осуществляется весной, накрытые ящички нужно выдержать около 14 дней при температуре 0°С +5°С.

После появления двух настоящих листочков растение необходимо пикировать и высадить на постоянное место. Через 1-2 года растения начинают цвести. Этот способ годится для выращивания очитка в теплицах.

Черенки растения очень быстро укореняются, поэтому для размножения седума этим способом достаточно разложить подготовленные черенки длину около пяти сантиметров на выбранном участке, засыпать небольшим слоем земли и полить.

Через две недели всходы пересаживают в грунт. Этот способ используется с июня по сентябрь. Также после цветения побег можно разрезать и разложить в сухом помещении. Через несколько месяцев образуются отростки с корнями.

Весной живую траву можно размножать делением. Для этого корневище разрезают так, чтоб у каждой части оставались корни и почки.

Места разреза рекомендуется обработать фунгицидом, подсушить в течение нескольких часов. Затем высадить в открытый грунт. Этот способ больше подходит для молодых растений.

Пересаживать очиток в грунт нужно аккуратно, не повреждая корневую систему. Растение с большим комом земли высаживают на новое место весной.

При выращивании седума в домашних условиях в зимнее время растения поливают не чаще раза в месяц.

Летом грыжную траву поливают чаще. Не следует обильно поливать скрипун, т.к. при этом существует опасность загнивания корня и гибели растения.

При подготовке к зиме нужно обрезать побеги чуть выше уровня почвы. Растения моложе трех лет не обрезают.

Молодые седумы пересаживают раз в 2 года, старые – раз в 4 года.

Болезни и вредители

Заячья капуста страдает от таких вредителей, как долгоносик, пилильщик, тля, трипс.

Для борьбы с насекомыми применяются инсектоакрициды (Актеллик).

Гусениц пилильщика можно переманить на капустный лист.

Грибковые поражения характеризуются появлением темных пятен на стеблях и листьях. Пораженные части растения необходимо удалить и сжечь.

Применение

Очиток большой обладает лечебными свойствами.

Для применения в народной медицине используется наземная часть растения, заготовленная в период цветения.

Сбор сырья осуществляется в сухую погоду. Траву высушивают в хорошо проветриваемых помещениях.

Заготовленное сырье используют в течение двух лет. Корни заготавливают в сентябре – октябре. Их разрезают на части и высушивают на воздухе. Сырье используют в течение трех лет.

Собранные свежие листья хранятся в прохладном темном месте. В этом случае в течение трех дней происходит заметное увеличение количества активных веществ.

Заячья капуста содержит аскорбиновую, яблочную, лимонную и другие органические кислоты, аминокислоты, катехины, каротиноиды, дубильные вещества и минеральные соли.

Седум используется для лечения гнойных заболеваниях кожи, улучшения состава крови, для лечения стоматитов и пародонтозов, для лечения суставов, для сращивания костей.

Настой травы усиливает обмен веществ, ускоряет восстановление тканей, обладает противовоспалительными, кровоостанавливающими и общеукрепляющими свойствами, стимулирует работу сердца.

Водный настой применяется как противоцинготное средство, при заболеваниях желчного пузыря и печени, туберкулезе легких.

Сок очитка употребляется внутрь при эпилепсии. Используется наружно для лечения ран, ожогов, дерматологических заболеваний. Входит в состав средств для лечения лишаев, воспаления десен и молочницы. Размятые листья используются для лечения геммороя.

Для лечения дерматологических заболеваний используется вода, перегнанная через измельченные свежие листья. Для лечения ран и заживления язв применяется свежий сок либо пюре из листьев.

Перед наложением пюре из листьев на гнойник, массу рекомендуется нагреть, что ускорит заживление. Для лечения нейродермита и экземы масляный настой наносят на пораженные участки кожи при помощи ватного тампона.

Препараты очитка используют при ожогах и помутнениях роговицы, язвенных поражениях ЖКТ.

Экстракт скрипуна применяется как биостимулятор.

Кислые молодые листья используют в кулинарии для приготовления салатов и супов. Заячья капуста является основой биогенного стимулятора «Биосед».

Нельзя применять сок лихорадочной травы людям, страдающим нарушением выделения ферментов и желудочного сока. Препараты очитка противопоказаны при злокачественных новообразованиях.

По химическому составу к очитку большому близки очиток обыкновенный, пурпурный и кавказский, что расширяет сырьевую базу для производства биостимуляторов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Заячья капуста

Заячья капуста – съедобное растение с очень характерными листьями: овальными, толстыми, сочными, мясистыми, блестящими, как будто покрытыми восковым налетом.

Названия Заячьей капусты

Заячью капусту называют: Скрипун, живая трава, Очиток большой.

Как выглядит Заячья Капуста (Очиток)

Заячья капуста – Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические.

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. см.

Когда цветёт Заячья капуста (Очиток)

Очиток большой цветет в июне — августе. Траву собирают в период цветения, корни — в сентябре — октябре.

Где растёт Очиток – Заячья капуста

Очиток большой Встречаются в европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Очиток большой растет по кустарникам, полянам, опушкам леса, среди кустарников, в сосновых лесах, по склонам оврагов.

Применение Очитка – Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.

Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как – тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)

Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты – к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»

Заячья капуста Очиток большой

Очиток большой лечебные и полезные свойства фото описание где растет лекарственное применение, заготовка сырья, народные рецепты, противопоказания и меры предосторожности, рекомендации.

Латинское название Sedum maximum (L.) Hoffm

Народные названия Заячья капуста, грыжная или лихорадочная трава

Заячья капуста Очиток большой

Описание

Очиток большой многолетнее травянистое растение семейства толстянковых высотой 40—80 см.

Корневище корот-кое, с утолщенными корнями.

Стебель сочный, прямостоячий, неветвящийся.

Листья супротивные, мясистые, сидячие, продолговато-эллиптические.

Цветки мелкие, расположены на коротких цветоножках. Соцветие густое, щитковидно-метельчатое.

Цветет Заячья капустав июле — октябре. Созревает с- середины лета до глубокой осени.

Читайте также:  Рапис высокий (Р. Веероборазный, Хамеропс высокий, Трахикарпус высочайший)

Распространение

Заячья капуста Очиток большой распространен в европейской части России. Растет Заячья капуста в широколиственных и смешанных лесах.

Химический состав

Действующие вещества

В соке содержатся полифенолы, следы алкалоидов, лимонная, яблочная и щавелевая кислоты.

Применение

Очиток большой лечебные свойства Лекарственное применение

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служит свежесобранная трава.

Заготавливают ее только в сухую погоду, в утренние часы, когда сойдет роса, срезая всю надземную часть растения. Вырывать с корнем очиток запрещено.

Используют в день сбора.

Применение в официальной и народной медицине

Очиток Заячья капуста является биогенным стимулятором, усиливает обменные процессы в тканях и их регенерацию, оказывает общетонизирующее и противовоспалительное действие.

Применяют его при вялотекущих и плохо заживающих ранах, после тяжелых травм и массивной кровопотери, а также при хроническом воспалении пазух носа. Хороший результат наблюдается при пародонтозе.

Для приготовления сока Заячья капуста хорошо промывается ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают. Готовый сок разбавляют водой в соотношении 1:1 и кипятят 1 — 3 мин. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды.

При наружном использовании им смачивают салфетки и прикладывают их к пораженным участкам кожи.
Соком массируют десны утром и вечером.

При воспалительных заболеваниях женской половой сферы Заячья капуста способствует ускорению репаративных процессов.

Применяют его при хронической ишемической болезни сердца с частыми приступами болей, легочной и сердечной недостаточности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и хронических заболеваниях печени и желчного пузыря. Сок очитка большого способствует сращению костей.

Медицинская промышленность выпускает водный экстракт травы очитка большого под названием биосед.

Заячья капуста По книге Фитотерапия

Заячья капуста – (Sedum maximum L.), семейство толстянковые.

Народные названия: очиток большой, молодило, скрипун, живая трава.

Заячья капуста Многолетнее травянистое растение семейства толстянко- вых высотой до 80 см. Листья с сердцевидно-стеблеобъемлющим основанием, цельнокрайные, иногда с 1-2 зубцами у основания; соцветие сложное, кистевидно-метельчатое. Корни утолщенные, веретенообразные, постепенно утончающиеся; стебли мощные, прямые, достигающие 40-80 см. Соцветие широкое (6-10 см ширины), густое, щитковиднометельчатое. Плоды прямые зеленоватые. Семена продолговато-яйцевидные, около 0,5 мм длины. Цветет Заячья капуста с июля по октябрь, плоды созревают с середины лета до поздней осени.

Растет Заячья капуста по сухим песчаным местам, в сосновых разреженных лесах или как сорняк по полям.

Траву заготавливают в период цветения, когда растение накапливает наибольшее количество биологически активных веществ. После двухдневного выдерживания срезанного растения или листьев в темноте при температуре +5°С, количество органических кислот и биологически активных веществ возрастает вдвое.

Водный экстракт из травы очитка большого усиливает процессы обмена и регенерации, оказывает общетонизирующее и противовоспалительное действие, обладает ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами, стимулирует работу сердца, повышает тонус и амплитуду его сокращений. В народной медицине заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное.

Препараты очитка используются в качестве вспомогательных средств в офтальмологической практике при ожогах роговой оболочки, свежих помутнениях роговицы, в стоматологической практике при парадонтозе, в хирургии для ускорения консолидации костных обломков, при контрактурах суставов, при трофических язвах голени, в терапии при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания

Его нельзя применять при раковых заболеваниях и при отсутствии соляной кислоты в желудочном соке.

Очиток.Заячья капуста.

Очиток большойSedutn maximum L. Синонимы: заячья капуста, молодило, скрипун, живая трава.

Многолетнее травянистое растение семейства толстянковых, высотой до 80 см. Листья с сердцевидностеблеобъемлющим основанием, цельнокрайние, иногда с 1—2 зубцами у основания; соцветие сложное, кистевидно-метельчатое. Корни утолщенные, веретенообразные, постепенно утончающиеся; стебли мощные, прямые, достигающие 40—80 см. Соцветие широкое (6—10 см шириной), густое, щитковиднометельчатое. Плоды прямые зеленоватые. Семена продолговатояйцевидные, около 0,5 мм длиной. Цветет с июля по октябрь, плоды созревают с середины лета до поздней осени. Размножается семенами и вегетативно (зелеными черенками и корневищами).

Траву заготавливают в период цветения, когда растение накапливает наибольшее количество биологически активных веществ.

Растет по сухим песчаным местам, в сосновых разреженных лесах или как сорняк по полям, хотя и единичными экземплярами. но часто и повсеместно.
После двухдневного выдерживания срезанного растения, или листьев в темноте при температуре +5°С, количество органических кислот и биологически активных веществ возрастает вдвое.

Водный экстракт из травы очитка большого усиливает процессы обмена и регенерации, оказывает общетонизирующее и противовоспалительное действие, обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим свойствами, стимулирует работу сердца, повышает тонус и амплитуду его сокращений.
Препараты очитка используются в качестве вспомогательных средств в офтальмологической практике при ожогах роговой оболочки, свежих помутнениях роговицы, при травматических иридоциклитах; в стоматологической практике при парадонтозе; в хирургии для ускорения консолидации костных обломков, при контрактурах суставов, при трофических язвах голени; в терапии при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Сок очитка употребляют внутрь при эпилепсии и наружно как средство при ранах, ожогах, бородавках, мозолях. Вода, которую перегнали через листья этого растения, помогает при глубоких застарелых язвах и карбункулах. Настой пьют от бесплодия и как возбуждающее средство. Если в течение 1 месяца пить отвар свежего растения, можно полностью излечиться от глистов Свежеизмятая трава излечивает геморроидальные шишки, ужаления пчел, летние прыщи. Сок травы в смеси с разными компонентами используют наружно: с медом — при молочнице и воспалении десен; со сливками — при трещинах на сосках и припухлости желез; с мукой и растительным маслом — для уничтожения лишаев и других дефектов кожи. Внутрь сок принимают по 30 г несколько раз в день.
В народной медицине заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное. Существует легенда, будто былинному русскому богатырю Илье Муромцу очиток помог подняться на ноги.
Настой: заварить 200 мл кипятка 1 столовую ложку свежих измельченных листьев, настоять 1 час. Пить по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды. Наружно этим настоем обмывают гнойные раны, а распаренную траву применяют в виде припарок в качестве обезболивающего при суставном ревматизме.
Растение не ядовито, противопоказаний к употреблению нет.

Очиток большой используют в медицинской промышленности в качестве сырья для производства лекарственного препарата группы биостимуляторов – биоседа.

Важно не перепутать с другими видами очитков, так как они имеют разное назначение. Препараты очитка большого обычно назначают при хронической ишемической болезни сердца с частыми болевыми приступами, сердечной и лёгочной недостаточности, малокровии, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, желудочно-кишечных заболеваниях, дают как тонизирующее и общеукрепляющее средство ослабленным больным. Но чаще всего очиток большой используют наружно при переломах костей, трофических язвах, ожогах и как эффективное средство для выведения бородавок, мозолей.
ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА, СЕРДЕЧНАЯ И ЛЁГОЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ, НЕРВНЫЕ БОЛЕЗНИ. Свежее растение ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать сок и разбавить его равным количеством воды. Дать покипеть 1-2 минуты. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды. Для хранения сок разбавляют водкой один к одному, принимают по 30 капель так же 3 раза в день, после еды.

Очиток большой противопоказан при гипоцидных и анацидных гастритах, при любых раковых заболеваниях.

ОЧИТОК ГИБРИДНЫЙ

Чаще всего используется в виде водного настоя при зобе и как тоник для центральной нервной системы. Обладает кровоостанавливающим действием при меноррагиях. У очитка гибридного к ценнейшим свойствам можно отнести то, что он тормозит развитие лейкоцитоза.
ЗОБ. 1 столовую ложку сухой измельчённой травы залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день.
МЕНОРРАГИЯ. Настой готовится так же. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, предпочтительно до еды.

Противопоказаниями могут послужить мочекислый диатез, подагра, а также склонность к резким подскокам давления.

ОЧИТОК ЕДКИЙ

Его обычно применяют внутрь при болезнях желудка, печени, сердца, диатезе и детской экземе. Наружно используют в виде припарок на опухоли при новообразованиях или примочек при заболеваниях кожи, сопровождающихся мучительным зудом. Соком травы смазывают пигментные пятна, гнойные язвы. Сок, отжатый из свежей травы, в отличие от сока очитка большого, ядовит и при соприкосновении с кожей вызывает воспалительные процессы и образование пузырей, так что пользоваться им надо с большой осторожностью.
ПРОКТИТ. 2 столовые ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать 3 раза в день незадолго до еды.
ЭПИЛЕПСИЯ. Высушенную траву очитка едкого растереть в порошок, просеять. Принимать порошок по 0,5 г (на кончике столового ножа, или размером с горошину) два раза в день, утром и вечером, в течение 3 месяцев.

Очиток едкий оказывает местное раздражающее действие, поэтому необходимо избегать приёма больших доз внутрь. Указанную дозировку можете скорректировать сами, разумеется, в меньшую сторону.
Очиток едкий противопоказан при гипертонии, беременности, повышенной нервной раздражительности.

ОЧИТОК ПУРПУРНЫЙ

Уникальные лечебные свойства этого растения заслуживают высочайшей похвалы. И, разумеется, глубокого изучения и исследований, особенно к применению при злокачественных новообразованиях. Это один из биогенных стимуляторов, превышающих по биологической активности препараты алоэ, но без их противопоказаний. Его противоопухолевая активность намного превосходит болиголов и, в отличие от него, он абсолютно не токсичен. Очиток пурпурный входит в число сильнейших иммуностимулирующих средств, но действует на организм не в качестве кнута, а мягко, ласково, щадяще. Можно перечислить великое множество болезней, при которых желательно участие препаратов очитка пурпурного.
РАК ЛЮБОЙ ЛОКАЛИЗАЦИИ. Очиток пурпурный – не путать с другими видами очитков! – я уже давно использую при лечении злокачественных опухолей по своей рецептуре (к сожалению, нигде больше она не указывается, да и сами очитки часто путают, называя заячьей капустой то очиток большой, то очиток обыкновенный и т. д.). 1 столовая ложка без горки, почти вровень с краями, заваривается стаканом кипятка, настаивается 2 часа. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день. Заспиртованный сок назначается по 20 капель так же 3 раза в день. Лечение всегда ведётся в комплексе с другими противоопухолевыми и вспомогательными растениями.
Кроме того, настой травы полезен при туберкулёзе лёгких, пневмонии, сердечной недостаточности, эпилепсии и как тонизирующее средство при общей слабости, болезнях почек, нервных расстройствах.

Читайте также:  Дипладения Сандера: описание и фото

Мне не приходилось обнаруживать какие-либо резкие побочные проявления даже при длительном применении этого очитка, разве что следует учесть, что он слегка повышает давление, а превышение дозировки способно вызвать кратковременное перевозбуждение, в редких случаях – головокружение и головную боль.

Данные кнопки помогают Вам быстро делиться интересными страницами в своих социальных сетяхи блогах. А также печатать, отправлять письмом и добавлять в закладки.

Лечебные свойства заячьей капусты

Заячья капуста — это многолетнее растение, относящееся к роду толстянковых. Оно растет на песчаных грунтах. Встретить капусту можно возле водоемов, вдоль проезжих дорог, где она сливается с кустарниками.

Лечебные свойства заячьей капусты

Характеристика заячьей капусты

Заячья капуста имеет клубневидную корневую систему. Корни такого растения довольно толстые и плотные, что существенно осложняет вырывание куста из земли. Растение характеризуется высоким прямым стеблем, который имеет форму цилиндра. Высота куста может достигать 60 см. Заячья капуста выглядит, как обычный куст.

Обычно заячья капуста имеет круглые или овальные листья крупных размеров. На их поверхности не наблюдается шероховатости. Они полностью покрыты толстым слоем воска, а на их краях находятся небольшие зубчики.

У заячьей капусты цветы небольших размеров. Встречаются соцветия розовых или желтых оттенков. Они состоят из нескольких цветков и располагаются в верхней части растения. Цветы многолистовые. Цветение растения дляится с начала июля по август. Чаще заячья капуста встречается в Европе.

Растение обладает полезными лечебными свойствами.

Разновидности капусты

Существует несколько видов кислицы (другое название капусты).

  1. Фиолетовая кислица характеризуется приятным сиреневым цветом. Дерево вырастает высотой до 1 м. Эту садовую культуру довольно часто выращивают на дому. Уход за ним заключается в своевременном поливе (1 раз в неделю).
  2. Лесная кислица имеет характеристики схожести с другим сортом — очитком обычным. Разница между ними в том, что лесной сорт может расти только в диких условиях (отсюда и пошло такое название). Цветок этого вида не очень большой.
  3. Красная разновидность чаще встречается в Сибири. Высота куста достигает 60 см. Цветы представлены в красных или розовых тонах.
  4. Обычный очиток — комнатное растение, которое можно выращивать в домашних условиях. Лучший рост наблюдается в дикой природе. Высота куста около 70 см. Цветы имеют пурпурный оттенок.

Полезные свойства заячьей капусты

Очитка или заячья капуста (это 2 названия одного и того же растения) характеризуется отменными лечебными свойствами для человеческого организма.

Такое растение, как заячья капуста содержит в своем составе витамины группы С, дубильные соединения, каротин, лечебные соли, различные природные кислоты и флавоноиды.

  1. помогает избавиться от боли;
  2. приводит в тонус весь организм (после болезни или переутомления);
  3. позволяет в максимально короткие сроки заживить раны;
  4. отменно помогает останавливать кровотечение;
  5. благодаря использованию листьев, можно быстро очистить кожный покров от различных воспалений (прыщи или угри);
  6. помогает избавиться от аллергии, которая проявляется в виде высыпаний на коже;
  7. применение сока позволит нормализовать работу сердца и центральной нервной системы.

Заячью капусту, благодаря ее насыщенному полезному составу, применяют в народной медицине. Настойки ииспользуют, чтобы излечить болезни желудочно-кишечного тракта (12-перстной кишки, язвы или гастрита), гормональный баланс (нарушение менструального цикла) или заболевания дыхательной системы (бронхит, астма или воспаление легких).

Мази, приготовленные из мелко-нарезанных листьев, используются для наружного лечения. Их применяют в борьбе с остеохондрозом, радикулитом или с различными порезами и ожогами. Обтирания заячьей капустой помогают нормализовать поток грудного молока. Особо эффективен этот метод в случае его застоя. Использование отвара из такой травы позволяет вывести из организма шлаки и токсины.

Заготовка капусты

Капусту используют в народной медицине

В народной медицине есть рецепты, в которых используется как наземная часть культуры, так и корневая.

  1. Траву следует собирать и сушить в тот момент, когда куст только начинает цвести. Лучше проводить сбор цветов и листьев в солнечную и сухую погоду, иначе существует риск снижения полезных свойств.
  2. Корни лучше выкапывать и собирать в начале сентября, когда они впитают в себя максимальное количество полезных веществ из почвы.

Полезные свойства заячьей капусты максимально проявляются только в том случае, если провести сушку правильно. Обычно зеленую часть растения рекомендуется высушивать в больших помещениях с хорошей вентиляцией. Перед тем как приступать к сушке корней, их важно очистить от земли и верхнего слоя, порезать мелкими слайсами и повесить на окно сарая или подвала.

Настой заячьей капусты

Часто заячью капусту используют в виде настойки. Существует несколько распространенных рецептов.

  1. Около 50 г измельченных листьев следует залить 500 мл кипяченой воды. Эту смесь нужно поставить на 5 часов в прохладное темное помещение. Спустя указанное время, вещество процеживают через сито или марлю и переливают в чистую посуду. Принимать настойку нужно 3 раза в день, по 30 мл до приема пищи. Считается, что такой настой — эффективное средство против гастрита, диареи, бесплодия, переутомления или почечной недостаточности.
  2. Нужно 25 г зеленой части травы смешать с 25 г корневой системы. Такую смесь необходимо залить 500 мл кипяченой воды и настоять в термо-емкости в течение 5-6 часов. Подобной настойкой следует смазывать больные участки при ангине, ожогах, порезах. Также такой настой активно помогает избавиться от бородавок, язв или мозолей.

Отвар заячьей капусты

Иногда капуста заячья применяется в виде отвара. Для его приготовления понадобится 20 г сухих измельченных листьев. Их добавляют в 200 мл теплой воды, а смесь ставят на плиту.

Держать смесь на огне нужно не более 10 минут, иначе все полезные свойства уничтожатся высокими температурами. Спустя указанное время, посуду с огня снимают, и ставят в темное место до полного остывания. После этого его переливают в чистую посуду. Употреблять следует около 20 мл препарата, 2-3 раза в день. Эффективным такой отвар будет в борьбе против заболеваний почек.

Сок заячьей капусты

Зеленую часть капусты следует тщательно промыть под проточной водой и залить кипятком, настоять в течение 20 минут. После этого, следует сделать кашу (с помощью мясорубки или соковыжималки). Полученный сок смешивают с чистой водой в пропорции 1:2.

Каждый день рекомендуется принимать по 1 ст. л. сока натощак, 3-4 раза в день. Средство применяют для наружного лечения. Если есть рана или воспаление на лице, то ватный диск следует смочить в соке и приложить к очагу воспаления или ранения.


Очиток пурпурный – чудо-растение в саду

Садоводы-любители выращивают на своих дачных участках и домашних огородах множество овощей и трав, в том числе и обладающих лечебными свойствами.

Очиток пурпурный входит в число самых популярных полезных растений, да и цветёт он красиво.

Описание растения

Седум, как иначе называют очиток пурпурный, входит в семейство Толстянковых. По типу развития растение относится к суккулентам и насчитывает более 500 видов, произрастающих как в холодном северном климате, так и в тропиках.

Внешние признаки очитка:

  1. Прямостоячий мясистый стебель без ответвлений. Базируясь на мочковатой корневой системе, растение не прорастает глубоко в грунт. Высота верхней части зависит от места обитания и варьируется от 15 до 65 см. На зиму стебли седума отмирают, чтобы вновь начать жить весной.
  2. Листья, как и у многих суккулентов, мясистые и сочные. По форме овально-продолговатые, длина может колебаться от 1,5 до 8 см.
  3. Цветки образуют небольшие соцветия (3–8 см), у них отсутствуют верхние листья. В одной чашечке 5 зелёных лепестков, окружённых венчиком из 5 пурпурных лепестков. Время цветения растения – с конца июля и по конец сентября.
  4. После цветения на очитке образуются плоды с семенами.

Очиток пурпурный (см. фото) имеет много народных названий: скрипун-трава, молодило, заячья капуста, грыжная трава. Любит селиться на склонах гор, по берегам рек и озёр, на обочинах дорог и в полях.

Выращивание и правила посадки

Занимая всевозможные области земляного пространства, очиток умудряется расти и развиваться на почвах с любым составом.

Однако оптимальный тип грунта для растения – супесчаный со слоем дренажа. При выращивании заячьей капусты на садовом участке пересаживают суккулент так:

  1. Подкапывают взрослое растение, чтобы можно было вытащить его, не повредив корневой системы.
  2. За сутки до посадки отделённого растения грунт на новом месте обрабатывают раствором марганцовки.
  3. Затем делают яму глубиной 20–25 см. На дно ямы высыпают слой дренажа и покрывают его на высоту 2–3 см смесью из торфа, песка и золы.
  4. Земляную подушку поливают, выкладывают на неё корни очитка, присыпают их почвой и слегка её придавливают.
Читайте также:  Такка перистонадрезанная: описание и фото

Выбирая месторасположение скрипун-травы, отдайте предпочтение хорошо освещённым участкам. Если они уже заняты, можно высадить её в слегка затенённом месте.

Многие садоводы считают, что очиток пурпурный – это идеальное растение для обустройства красивого природного уголка.

Непривередлив к почве и влаге, выдерживает низкие температуры средней полосы, не боится прямых солнечных лучей, он не доставляет существенных хлопот в уходе. При этом отлично подходит для создания оригинальных и причудливых композиций в виде альпийских горок, сада камней.

Посадка

Если вы купили саженец очитка в магазине, следует его сразу же перевести в нормальный грунт. Используемая в магазинах торфяная смесь служит временным решением, в ней седум расти не будет.

Планируете украсить суккулентом сад на даче – берите саженцы в конце весны или в начале осени. При домашнем содержании посадку в грунт проводят весной.

При посадке в открытый грунт делайте между саженцами расстояние в 20 см. Слегка углубив корневую систему, присыпьте её землёй и обильно полейте. Посадка и уход грыжной травы не требуют серьёзных навыков садовода, поэтому её советуют новичкам для оформления уютных уголков сада.

Состав грунта

Главное в состоянии грунта – это его рыхлость и хорошая пропускаемость влаги и кислорода.

Если вы сами готовите почву для заячьей капусты, возьмите листовую и дерновую землю в равных долях, добавьте к ним половину доли речного песка, всё перемешайте. В последующем, когда растение укрепится и начнёт активно расти, обязательно регулярно рыхлите почву.

Подкормка

Частота и количество подкормок зависят от качества почвы. Как правило, седум подпитывают в самом начале роста молодых побегов. Для подкормки применяют древесную золу и перепревший навоз.

Дополнительное питание необходимо растению в начале цветения. Здесь нужны фосфорно-калийные жидкие удобрения («Агрикола», «Добрая сила», «Бона-Форте»).

Азотистые удобрения необходимо внести перед зимовкой очитка (сентябрь-октябрь), чтобы растение спокойно пережило низкие температуры при уличном содержании.

Потребность в поливе

Не забываем, что очиток – это суккулент. Растению хватит умеренного полива, от излишков влаги его корни загнивают и заболевают различными грибковыми инфекциями.

Регулярность полива определяют по состоянию грунта: если он хорошо подсушен, значит, растение требуется полить. Лучшее время для полива – вечер. В жаркие летние дни очитку нужны дополнительные порции влаги. Зимой заячьей капусте достаточно одного полива в 2 недели.

Цветение

Первые пурпурные цветы распускаются на растении в середине-конце июля и радуют глаз 2–3 месяца. Они обладают приятным насыщенным ароматом, который привлекает пчёл. Очиток считается медоносным растением.

Период жизни

Очиток пурпурный относится к многолетним растениям. Продолжительность жизни новых побегов равняется 2 годам, за которые они успевают вырасти, зацвести и дать семена.

Освещение

Заячья капуста не боится солнца и спокойно чувствует себя на самом ярком свету. Более того: если она получает мало света, то её листья и цветы бледнеют, теряют насыщенность окраски и выглядят тускло.

Недостаток освещения заставляет побеги очитка тянуться вверх, что портит декоративную ценность цветка.

Влажность воздуха

Суккуленты спокойно переносят нехватку влаги, поэтому и очиток пурпурный не доставит вам хлопот с поиском места с хорошей влажностью.

Не требуется ему и дополнительное увлажнение, если он растёт в открытом грунте. При домашнем содержании опрыскивание применяют только в качестве гигиенической процедуры.

Температурные параметры

Седум давно адаптировался к климату России и успешно произрастает во многих её регионах. Он без труда переносит жаркое лето и студёную зиму.

В домашнем содержании он хорошо чувствует себя при 22…30 °С. Зимой желательно содержать цветок при температуре, не превышающий 15 °С.

Размножение

Способы размножения заячьей капусты ничем не отличаются от тех, что мы применяем к любым растениям. Хотите, чтобы ваш участок украсил пурпурный ковёр, – используйте деление куста, черенкование или примените выращивание из семян.

Черенкованием

Черенки берут от взрослого растения (можно делать это во время обрезки). Для укоренения черенков существует два метода. В первом случае срезанные стебли скрипун-травы опускают в посуду с водой и ждут, когда появятся корешки.

При втором методе черенки укореняют во влажном песке: подбирают ёмкость, наполняют её песком, поливают его и вставляют черенки. Для укоренения потребуется 1,5–2 недели. Главное, следить, чтобы песок всегда был влажным.

Семенами

При размножении очитка пурпурного семенами их можно высаживать сразу в открытый грунт либо предварительно получить рассаду и потом перевести на постоянное место жительства.

Посев длится с конца апреля по начало мая. Для лучшего прорастания и развития растения в почву нужно добавить золу, песок, торф и опилки.

Перед введением семян в грунт его нужно хорошо полить. Разложив семена, их накрывают плёнкой или стеклом. Если используется второй метод, то под открытое небо рассаду переводят, когда ростки дадут 2–3 листка.

Учтите, что очиток, выращенный из семян, зацветёт только на второй-третий год жизни.

Делением куста

К делению куста прибегают, когда взрослому растению исполняется 4–5 лет. Пересадку проводят весной. Выкапывают растение, стряхивают землю с корней, осторожно разделяют на несколько частей.

Затем отделённые части нужно подсушить в течение 3–4 дней. После чего их сажают в лунки, заранее сделанные в месте размещения растения.

Болезни и вредители

Часто встречающееся заболевание очитка – это корневая гниль. Растение сигнализирует о ней пожелтением и опадением листьев. Причина болезни – сильное увлажнение грунта.

Для устранения проблемы цветок выбирают из почвы, отделяют подгнившие корешки, оставшиеся обрабатывают раствором марганцовки, переводят растение в новое место или горшок.

Изредка очиток подвергается атакам паутинного клеща или тли. Заметив вредителя, нужно обработать заячью капусту мыльным и мыльно-спиртовым раствором. Если время упущено и поражения обильны, применяют инсектициды («Бона Форте», «Добрая сила», «Агрикола»).

Для борьбы со слизняками также прибегают к помощи химикатов («Экокиллер», Ferramol). Кроме того, грунт под растением надо посыпать слоем древесной золы или песка высотой 2–3 см.

Полезные свойства заячьей капусты

Как лекарственное растение очиток пурпурный обладает высокими биостимулирующими свойствами.

Накапливая органические кислоты, растение способствует улучшению обменных процессов, усиливает регенерацию клеток, оказывает противовоспалительное действие. Лечебные свойства молодила позволяют:

  1. Улучшить заживление ран и ожогов. Делая примочки из листьев травы, можно справиться с мозолями, свести бородавки.
  2. Снизить болевые ощущения при заболеваниях суставов.
  3. Укрепить дёсны при парадонтозе. Сок растения используют для массирования больных дёсен.

В офтальмологии очиток пурпурный используется в терапии таких заболеваний, как травматические иридоциклиты, помутнения роговицы, при ожогах роговицы. Водный экстракт заячьей капусты прописывают для восстановления после сильной кровопотери и тяжёлой травмы.

Применение в народной медицине

О том, что очиток богат на целебные вещества и способен помогать при многих болезнях, в народной медицине известно давно.

Лекарственные свойства растения используются для борьбы с кожными болезнями, лечения дёсен, восстановлении при переломах, облегчения состояния при простуде.

Вот некоторые рецепты применения в народной медицине:

  1. Для нормализации артериального давления. Взять любую часть заячьей капусты (кроме корней), залить 200 мл кипятка, подержать на слабом огне 5 минут. Принимать в остуженном виде 3 раза в день по 1 столовой ложке.
  2. Против ревматизма. Листья очитка измельчить. Кашицу из листьев завернуть в марлю, обдать её кипятком и приложить к больным участкам.
  3. Настой из листьев очитка. На стакан горячей воды берётся 1 столовая ложка растения и настаивается 4 часа. Принимать по 0,1 мл 3 раза в сутки. Помогает в лечении малярии, запоров, лихорадки.
  4. Порошок очитка против эпилепсии. Высушить листья и стебли растения, перемолоть до состояния порошка. Два раза в день принимать по ложке, запивая водой. Курс лечения – 2–3 месяца.

Применение растения в кулинарии

Растение не зря назвали заячьей капустой. Многие из нас пробовали её в детстве и хорошо знают, что растение приятно кислит на вкус. Хозяйки используют очиток в качестве приправы к супам и салатам.

Если вы хотите удивить своих домочадцев оригинальными котлетами, добавьте в фарш 500 г перемолотых свежих листьев очитка. Не забудьте обдать их кипятком перед измельчением. На зиму листья скрипун-травы заготавливают так же, как щавель.

Грамотная заготовка сырья

Заготовка очитка пурпурного начинается в период цветения растения, когда все его целебные качества усиливаются в разы. Для сбора сырья нужно выбрать сухой день и запастись острыми ножницами. Срезать побеги вместе с листьями нужно аккуратно, чтобы не навредить остающимся побегам.

Сбор корней очитка ведут осенью, когда растение отцвело. Корни очищают от земли, промывают, разрезают вдоль роста и отправляют на сушку.

Сначала полезно подержать сырьё на свежем воздухе, закрыв от попадания влаги. Когда корни немного подсохнут, их можно перевести в помещение и довести до нужной кондиции.

Ссылка на основную публикацию